Vitaquell - Kokosöl, nativ

Vitaquell natives Kokosöl wird aus dem reinen, weißen Kokosnussfleisch schonend kaltgepresst. Es erfolgt keine Raffination.

Das Kokosöl stammt von  den Philippinen. Die Kokospalmen wachsen hier nicht in Monokulturen sondern in Mischkulturen mit anderen Nutzpflanzen.

Die kleinen familiär geführten Bauernhöfe unterliegen einem strengen Kontrollsystem, welches die Einhaltung der EU- Bio Verordnung gewährleistet.

 

 

Verwendung:
Ideal für die exotische Küche, zum leichten Anbraten und Backen geeignet, da Kokosöl hitzestabil ist. Kokosöl ist bei Temperaturen bis zu 25 °C fest und wird durch leichtes Erwärmen flüssig. Unser Tipp: Kokosöl wird traditionell auch zur Haut- und Haarpflege verwendet.

 

Besonderheiten:
Das Öl enthält überwiegend gesättigte Fettsäuren, insbes. Laurinsäure. Daher ist Kokosöl bei Temperaturen unter 23 °C fest, schneeweiß und formt weiße Perlen. Es wird durch leichtes Erwärmen bzw. bei über 26 °C flüssig und erhält eine leicht neblige Farbe.
Zutaten:
Natives Kokosöl*

 

*kontrolliert biologischer Anbau

 

Hersteller: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg-Eidelstedt

3,99 €

2,00 € / 100 g
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